双日与Vinamilk集团共建的越南最大规模的肉牛养殖农场和肉制品加工厂开工仪式在该国举行
~引进日式管理机制,提供优质冷鲜肉~
2023年3月8日
双日株式会社
Japan Vietnam Livestock Co., Ltd.(以下简称“JVL”)是由双日株式会社(以下简称“双日”)与越南乳制品巨头Vietnam Dairy Products JSC(以下简称“Vinamilk”)集团的下属企业Vietnam Livestock Corporation JSC(以下简称“VILICO”)于2021年9月携手成立的公司。该公司于今日在越南永福省为该国最大规模的肉牛养殖农场和肉制品加工厂举行了开工仪式。预计该工厂将于2024年6月投入运营。
目前在越南,牛肉一般是在常温状态下流通。但是随着流通和零售形态的多样化,冷鲜肉的市场需求不断扩大(※1)。基于此种情况,如何生产安全放心的优质牛肉和开展品质管理成为一项难题,从肉牛养殖到肉制品加工和销售的整个流程,仍需加以完善。
该工厂位于越南永福省三岛地区,占地面积约75公顷,拥有产能约为1万头的肉牛养殖农场和年屠宰能力约3万头的屠宰场、以及年产约1万吨的牛肉加工厂,可提供从养殖到供货的一体化服务。此外,该工厂通过引进与日本同等的加工设备、卫生和质量管理体系来提高生产能力,并构建优质冷鲜肉的稳定供应机制。

本项目将通过严格的质量管理和以消费者需求为基础的产品提案(※3),致力于打造越南的国产品牌牛肉。同时,除牛肉外,还将涉足猪肉和鸡肉领域,力争发展成为越南最大的综合肉类企业。
双日希望通过包括食品领域在内的各种事业来促进日本和越南两国之间的人才交流,推进产业人才的开发和培养,为越南的可持续发展贡献力量。
(※1)
越南牛肉年消费量约为50万吨(日本约100万吨),随着人口的增长(截至2022年,越南人口约为9900多万)和收入水平的提高,预计今后需求将不断增长。
(※2)
今天,约350位嘉宾出席了在“VABEEFIN TAM DAO农场和牛肉加工厂”建设预定地举行的开工仪式,其中包括越南政府副总理陈留光、越南中央政府、永福省政府相关人士以及日本政府相关人士。
(※3)
希望通过提供冷鲜肉产品,丰富有关牛肉的选项,包括提供新的购买形式和料理、烹调方式等,为越南的消费者提供全新的饮食生活方式。
(参考)
【相关新闻】
◆2021年3月9日 “双日与越南乳制品巨头Vinamilk集团携手成立牛肉产品销售公司”
Vinamilk公司 概况
公司名称 | Vietnam Dairy Products JSC |
---|---|
成立时间 | 1976年 |
总公司所在地 |
10 Tan Trao Street, Tan Phu Ward, District 7, Ho Chi Minh City, Vietnam |
上市交易所 |
胡志明市证券交易所 |
法定代表人 | Mai Kieu Lien |
销售额 | 3,358亿日元(2022年度) |
事业内容 | 乳制品等加工食品的生产、销售和进出口 |
VILICO公司 概况
公司名称 | Vietnam Livestock Corporation JSC |
---|---|
成立时间 | 2010年 |
总公司所在地 |
519 Minh Khai Street, Vinh Tuy Ward, Hai Ba Trung District, Ha Noi, Vietnam |
上市交易所所 |
UPCoM Stock Board(越南) |
法定代表人 | Trinh Quoc Dung |
销售额 | 175亿日元円(2022年度) |
事业内容 | 主要批发家禽及家禽产品 |
JVL公司 概况
公司名称 | Japan Vietnam Livestock Co., Ltd. |
---|---|
成立时间 | 2021年9月 |
总公司所在地 |
越南社会主义共和国 河内市 |
出资比例 |
双日:49% |
事业内容 | 在越南国内从事肉牛养殖及牛肉产品的制造、加工及销售 |
VABEEFIN TAM DAO农场与牛肉加工厂 概况
占地面积 | 约75公顷 |
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养殖能力 |
最多1万头 |
屠宰能力 |
3万头/年 |
加工能力 |
约1万吨/年 |
预计竣工时间 | 2024年6月 |
【本项目相关咨询窗口】
双日株式会社 广报部 +81-3-6871-3404