双日、ROYAL HOLDINGS和UNITEC FOODS就植物肉业务签署战略性业务合作协议

~ 三家企业携手共创,提供兼顾可持续性的美味植物肉产品 ~

2022年2月28日
双日株式会社
ROYAL HOLDINGS株式会社
UNITEC FOODS株式会社

双日株式会社(以下简称“双日”)、ROYAL HOLDINGS株式会社(以下简称“ROYAL HD”)、UNITEC FOODS株式会社(以下简称“UNITEC FOODS”)于2022年1月20日签署战略性业务合作基本协议,旨在以具有竞争力的价格和质量,向全球消费者提供使用UNITEC FOODS开发的“NIKUVEGE”植物肉生产的产品。

迄今为止,UNITEC FOODS开发了为数众多的食品原料,并发挥其优势,开发出了“NIKUVEGE”植物肉。该产品再现了传统植物肉无法体验到的肉质、鲜味和风味,再结合ROYAL HD在餐饮行业多年积累的菜单开发实力,以及双日集团拥有的生产、销售和市场营销等功能,三家公司今后将不断深化合作,共同开发追求美味的商品和精美的菜单,通过ROYAL集团的门店和连锁店,将产品送到客户手中。

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【“NIKUVEGE”的特点、标志和示意图】

<业务合作内容及各公司的职责>

(1)业务合作内容
三家公司将携手共创新价值,以具有竞争力的价格和质量,向全球消费者提供使用安全、放心且美味的植物肉生产的产品。

(2)各公司职责

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①   双日集团
有效利用强大的国内外网络,创造与“NIKUVEGE”高度匹配的商机。双日集团汇聚拥有强大的畜产品销售渠道和高水平加工技术的双日食料株式会社(※)和株式会社Meat One等的知识和见解,通过提供原材料采购、生产、销售和市场营销功能,进行商用产品以及零售商品的开发、生产和销售。另外,本项目是基于2021年2月15日与ROYAL HD签署的资本业务合作协议实行的一项举措。

②   ROYAL HD
有效利用长期积累的餐饮业务等知识,开发和提供使用“NIKUVEGE”产品的菜单。通过门店等销售渠道,提供创造新价值的菜肴,为客户送上惊喜和感动。

③   UNITEC FOODS
有效发挥通过增粘多糖类和功能性原料等的开发和经营积累的知识和见解,及高水平的技术实力,策划、研发“NIKUVEGE”等讲究原料、味道和香味的优质商品。除此之外,公司今后还将致力于可持续性新原料的探索和研究业务。

伴随人们健康意识的提高,对素食的需求越来越多,此外,联合国气候变化框架公约第26次缔约方大会(COP26)也已确认,减少畜牧产生的甲烷是预防全球变暖的一项有效措施,而植物肉在这些方面能够发挥作用,作为今后有望飞速发展的领域,已经引起了人们的关注。

双日、ROYAL HD、UNITEC FOODS三家公司将结合各自的优势,将放心、安全、美味的产品送到客户手中,不断为解决社会课题做出贡献。

(※) 双日食料株式会社(双日100%)于2021年12月与UNITEC FOODS签署了“NIKUVEGE”特约总经销商合同(独家销售合同)。

(参考考)

双日 简介

公司名称 双日株式会社
成立时间 2003年4月1日
总公司所在地 东京都千代田区内幸町2丁目1番1号
法定代表人 藤本 昌义
业务内容 综合贸易公司

ROYAL HD 简介

公司名称 ROYAL HOLDINGS株式会社
成立时间 1950年4月4日
总公司所在地 福冈县福冈市博多区那珂3丁目28番5号
法定代表人 黑须 康宏
业务内容 餐饮业务、合约业务、酒店业务、食品业务

UNITEC FOODS 简介

公司名称 UNITEC FOODS株式会社
成立时间 2002年4月1日
总公司所在地 东京都中央区日本桥小传马町14番4号
法定代表人 关田 真一
业务内容 食品原料的生产加工和销售;功能性原料的销售;商用果酱的销售;OEM产品的开发、委托生产和质量管理业务

【本项目相关咨询窗口】
双日株式会社 广报部 81-3-6871-3404
ROYAL HOLDINGS株式会社 企业传播室 81-3-5707-8852
UNITEC FOODS株式会社 管理部 81-3-3639-2071

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