利用AI技术开发“TUNA SCOPE” 旨在稳定供应优质金枪鱼

2019年5月29日
双日株式会社

双日株式会社(以下简称“双日”)与株式会社电通(以下简称“电通”)和株式会社电通国际信息服务(以下简称“ISID”)合作,开发了AI“TUNA SCOPE(※)”软件,利用金枪鱼尾部横断面的图像分析技术,对冷冻天然金枪鱼的品质进行鉴定。目前,正在为该软件鉴定的金枪鱼申请”AI金枪鱼”商标。
(※)介绍TUNA SCOPE的网页 URL: https://tuna-scope.com/

 

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目前市场上流通的冷冻天然金枪鱼由于捕捞方法、渔场以及船上处理方式不同,对鱼的颜色、肉质和鲜度都会有所影响,这就需要有经验的鉴定师从解冻的尾部断面来判断鱼个体的好坏。将这一步骤自动化,可以大幅简化鉴定工作,并根据客户的需求选择最适合的产品。

我们已经在2019年3月进行了实证实验,在这个成果的基础上,今后将会进一步提高准确性并将其实用化。

双日在养殖蓝鳍金枪鱼的子公司--双日鹰岛金枪鱼株式会社已经投入了AI和LoT装置,计划今后在海外市场推广,以及扩展到其他鱼类等,通过推广新技术,解决水产业面临的问题,同时为创造价值做出贡献。

(参考资料)

株式会社电通概要

公司名称 株式会社电通
成立日期 1901年7月1日
总公司位置 东京都港区东新桥1-8-1
代表人 山本 敏博 髙田 佳夫 远谷 信幸
股东 主要股东:The Master Trust Bank of Japan , Ltd.(信托账户)13.65%、
Japan Trustee Services Bank , Ltd.(信托账户)7.79%、其他(截止至2018/12/31)
事业内容 以「Integrated Communication Design」为业务领域,提供与通信相关的综合解决方案,以及管理和业务咨询等。

株式会社电通国际信息服务概要

公司名称 株式会社电通国际信息服务
成立日期 1975年12月
总公司位置 东京都港区港南2-17-1
代表人 名和 亮一
股东 主要股东:株式会社电通 61.8%、Japan Trustee Services Bank , Ltd.(信托账户)4.9%、其他(截止至2018/12/31)
事业内容 咨询服务、接受委托系统开发、(自主开发)软件产品的销售及维护、(国内外供应商的)软件产品的销售及维护、外包、运营维护服务、销售信息设备及其他

双日鹰岛金枪鱼株式会社概要

公司名称 双日鹰岛金枪鱼株式会社
成立日期 2008年9月
总公司位置 长崎县松浦市鹰岛町阿翁浦免字迎801番地4
代表人 大西 启之
股东 双日株式会社 100%
事业内容 蓝鳍金枪鱼的养殖和销售

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