双日株式会社（以下简称“双日”）与株式会社电通（以下简称“电通”）和株式会社电通国际信息服务（以下简称“ISID”）合作，开发了AI“TUNA SCOPE（※）”软件，利用金枪鱼尾部横断面的图像分析技术，对冷冻天然金枪鱼的品质进行鉴定。目前，正在为该软件鉴定的金枪鱼申请”AI金枪鱼”商标。
（※）介绍TUNA SCOPE的网页 URL: https://tuna-scope.com/

 

目前市场上流通的冷冻天然金枪鱼由于捕捞方法、渔场以及船上处理方式不同，对鱼的颜色、肉质和鲜度都会有所影响，这就需要有经验的鉴定师从解冻的尾部断面来判断鱼个体的好坏。将这一步骤自动化，可以大幅简化鉴定工作，并根据客户的需求选择最适合的产品。

我们已经在2019年3月进行了实证实验，在这个成果的基础上，今后将会进一步提高准确性并将其实用化。

双日在养殖蓝鳍金枪鱼的子公司--双日鹰岛金枪鱼株式会社已经投入了AI和LoT装置，计划今后在海外市场推广，以及扩展到其他鱼类等，通过推广新技术，解决水产业面临的问题，同时为创造价值做出贡献。

完

（参考资料）

株式会社电通概要

公司名称	株式会社电通
成立日期	1901年7月1日
总公司位置	东京都港区东新桥1-8-1
代表人	山本 敏博　髙田 佳夫　远谷 信幸
股东	主要股东：The Master Trust Bank of Japan , Ltd.（信托账户）13.65%、 Japan Trustee Services Bank , Ltd.（信托账户）7.79%、其他（截止至2018/12/31）
事业内容	以「Integrated Communication Design」为业务领域，提供与通信相关的综合解决方案，以及管理和业务咨询等。

株式会社电通国际信息服务概要

公司名称	株式会社电通国际信息服务
成立日期	1975年12月
总公司位置	东京都港区港南2-17-1
代表人	名和 亮一
股东	主要股东：株式会社电通 61.8%、Japan Trustee Services Bank , Ltd.（信托账户）4.9%、其他（截止至2018/12/31）
事业内容	咨询服务、接受委托系统开发、（自主开发）软件产品的销售及维护、（国内外供应商的）软件产品的销售及维护、外包、运营维护服务、销售信息设备及其他

双日鹰岛金枪鱼株式会社概要

公司名称	双日鹰岛金枪鱼株式会社
成立日期	2008年9月
总公司位置	长崎县松浦市鹰岛町阿翁浦免字迎801番地4
代表人	大西 启之
股东	双日株式会社 100%
事业内容	蓝鳍金枪鱼的养殖和销售