双日承接新加坡Japan Food Town项目的项目管理支援和设施运营业务

2015年4月30日
双日株式会社

双日承接了Japan Food Town(大众日本料理餐饮街的开发及运营)项目的项目管理支援和设施运营业务。该项目旨在为进军新加坡市场的日系中小型餐饮企业提供帮助。

本项目的业务主体是Japan Food Town Development Pte.Ltd.公司(所在地:新加坡、董事长:吉川诚人、以下简称JFTD),该公司由JAOF Investment公司(所在地:东京都港区、董事长:吉川诚人)和日本政府倡导的Cool Japan战略下设立的株式会社海外需求开拓支援机构(所在地:东京都港区、董事长兼总经理:太田伸之、以下简称Cool Japan机构)共同设立。其中,JAOF Investment公司是由一般社团法人日本餐饮Venture海外事业开展推进协会(所在地:东京都港区、代表理事:吉川诚人、以下简称JAOF)及包括本公司在内的赞助企业共同出资设立的。

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JFTD将于2015年底在新加坡伊势丹Orchard店内开设Japan Food Town(暂定名称),作为将日本饮食文化向世界推广的旗舰店,其首年度销售额目标定为30-40亿日元。该项目旨在构筑并运营一个帮助解决进军海外市场的餐饮企业面临的食材采购、人才确保和开店用地确保等问题的平台,通过支援日本餐饮企业进军海外市场,促进日本饮食文化的推广。

双日在本项目中承担与项目的进度管理、设施建设相关的各种交涉、整体协调和协助促销等设施开业前的项目管理支援工作以及开业后的设施运营工作。

双日从1997年起开展商业设施业务,目前在日本国内承接了12个郊外型购物中心及地方中心商街车站大楼等商业设施的运营业务。通过与业主共同提高商业设施的价值,促进了地区的活性化发展。利用在日本国内的运营经验,双日将全力推进此次海外首个承接项目的开展。

未来的经营战略是在国内外商业设施的投资、运营业务的基础上,在ASEAN地区开展日本料理等品牌商品的宣传、销售、物流业务和旅游服务业务等综合性功能型平台业务。通过这一战略,推进ASEAN地区Cool Japan战略的实施,刺激外国人的日本观光消费需求,促进日本各地区的活性化发展。

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