双日食料水产株式会社（由双日集团子公司双日食料株式会社100%出资的子公司），因遭受东日本大地震及其后的海啸袭击，导致工厂受灾，生产停止。但在相关人员的通力协作之下，在岩手县釜石市鹈住居町重新建厂，并于3月1日恢复生产。

该公司新建了鲑鱼末专用工厂，并引进了最新的生产设备，年生产能力将由以往的600吨倍增至1,200吨。并且，本商品从原料到成品通过一条龙式生产体制，同时可以满足面向普通消费者的瓶装鲑鱼末以及专用于制作饭团等的业务用鲑鱼末的制造业务。

双日食料水产，加之未受震灾影响的中国当地委托制造的醋鲭鱼的进口交易，计划在2014年度之前将销售额提高到16亿日元。并逐渐扩大招工，将员工总数增至100名左右。

双日及双日食料水产为庆祝工厂竣工及恢复生产，定于3月8日在新建工厂举办竣工典礼。届时釜石市长、岩手县沿岸广域振兴局长等市县相关贵宾将出席典礼。

双日食料水产的全体管理层及员工，决心在新建工厂内振作精神，倍加努力，力图打造一个比震灾之前更具活力的公司。

【竣工的新工厂】

参考情報

新工厂概要

工厂所在地：	岩手县釜石市鹈住居町第10地割30番地内
占地面积：	2,020坪（１坪＝约3.3㎡）
工厂面积：	制造设施442坪，仓库・冷藏库280坪，事务所及福利设施116坪
设备简介：	烘培机、灌装机、高压灭菌器、冷库等
生产能力：	每年1,200吨（制品基础）
业务内容：	鲑鱼末的制造、加工、销售

双日食料水产公司概要

公司名称：	双日食料水产株式会社
总公司所在地：	东京都港区
创立时间：	1989年6月
注册资金：	1千万日元
营业额：	22亿8,100万日元（2011年3月期）
资本构成：	双日旗下子公司双日食料株式会社100%出资公司