作为国内金枪鱼养殖业者首次取得ISO22000认证

~以“安全放心”的产品优势加强鹰岛品牌金枪鱼在日本及亚洲的销售~

2011年12月16日
双日株式会社
双日Tuna Farm鹰岛株式会社

双日株式会社100%出资的双日Tuna Farm鹰岛株式会社(总公司:长崎县松浦市,社长:土田 毅),取得了国际标准化组织制定的食品安全管理体系的国际标准――ISO22000认证。无论作为日本国内金枪鱼养殖业者,还是作为双日集团企业,取得ISO22000认证都尚属首次。

ISO22000是在质量管理系统国际标准ISO9001体系结构的基础上,采用食品安全管理体系HACCP概念的食品安全管理体系国际标准。在全球迫切要求食品安全的背景下,不仅在国内、在海外要求接受认证的呼声也日趋高涨。

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【工序中通过测温作业管理产品温度】

双日Tuna Farm鹰岛,将以此次取得ISO22000认证为契机,努力在国内市场提高安全放心的鹰岛金枪鱼认知度的同时进一步扩大销路。另外,随着近年来以中国、新加坡为首的亚洲诸国经济不断增长,生吃金枪鱼的饮食习惯也逐渐被人接受,与此同时,对饮食安全管理的关注程度也日益提高。双日Tuna Farm鹰岛,将会以在日本金枪鱼养殖业中唯一取得ISO22000认证的企业为优势,看准将来贸易自由化的可能性,进一步开拓主要面向亚洲的出口销路。

在食品安全意识越来越高涨的环境下,双日集团将在全球食料事业领域,为满足消费者需求,提供安全放心的食料而不懈努力。

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